PLANTADA DE PÈSOLS i FLORETES

Aquest matí, hem inaugurat el mes de març fent una plantada de pèsols i floretes. El nostre amic, en Cardio,  ens ha suggerit que les flors ens faran estar més contents i que els pèsols ens ajudaran a estar més sans. 
Les flors ajuden a trobar l'equilibri emocional i harmonia personal. Si gaudim d'una bona salut emocional som més conscients dels nostres pensaments, sentiments i comportaments.
El pèsol és ric en proteïnes, té un contingut interessant en vitamina A, C i sals minerals, potassi, ferro, zinc, luteina i àcid fòlic. És l'aliment més ric en vitamina B1 i té un 5% de fibra.
Els nutrients del pèsol són bons pel cor, redueixen el colesterol a la sang, controlen els nivells de sucre i són rics en antioxidants.